"μ§λ ν κ°κΈ°" ν루 λ§μ λ«κ² νλ κΈ°μ μ μμ!
"μ§λ ν κ°κΈ°", "μ΄κ²" νλ£¨λ§ λ¨ΉμΌλ©΄ λ°λ‘ μμ΄μ§ μ μμ΅λλ€!
μ무리 λ°λ»νκ² μ κ³ λ€λ λ, νμ κΈ°λ§ λλ©΄ μ΄κΉμμ΄ μ°Ύμμ€λ μ§λ ν κ°κΈ°! μ½κ° λ§νκ³ λͺ©μ΄ μνκ³ μ¨λͺΈμ κΈ°μ΄μ΄ λΉ μ§λ κ·Έ λλμ, ν λ² κ±Έλ¦¬λ©΄ μ½κ² λ¨μ΄μ§μ§ μμ μΌμμνκΉμ§ λ°©ν΄λ°κΈ° μΌμ€μ λλ€. νμ§λ§ κ°κΈ°μ ν볡 μλλ λ¨μν μ½λ§μΌλ‘ κ²°μ λλ κ²μ΄ μλλλ€. νμ μ΄λ€ μμμ μμ·¨νλλμ λ°λΌ λ©΄μλ ₯ ν볡 μλμ μΌμ¦ μν μ λκ° λ¬λΌμ§ μ μλ€λ μ¬μ€, μκ³ κ³μ ¨λμ? μ€λμ κ°κΈ°μ κ±Έλ Έμ λ, νΉν μ¦μμ΄ μ¬ν λ ν루λ§μ΄λΌλ κΌ μμ·¨νλ©΄ λμμ΄ λλ νΉλ³ν μμ ν κ°μ§λ₯Ό μκ°ν΄ λλ¦¬κ² μ΅λλ€. μ΄ μμμ λ¨μν λ°λ»νκ² ν΄μ£Όλ μ λλ₯Ό λμ΄, λ©΄μ μΈν¬λ₯Ό νμ±ννκ³ λ°μ΄λ¬μ€ μ΅μ μλ λμμ μ£Όλ μμ¬λ£μ λλ€.
1. κ°κΈ°μ νΉν¨μ½, λ°λ‘ '무μ¦'μ λλ€!
κ·Έ μμμ λ°λ‘ '무μ¦'μ λλ€! '무'λ νκ΅μΈμ μνμμ νν λ³Ό μ μλ μμ¬λ£μ§λ§, λ¨μν κ΅λ¬Όμ© μ±μκ° μλλλ€. κ°κΈ° μ¦μμ΄ μμ λ, νΉν λͺ©μ΄ μΉΌμΉΌνκ³ κΈ°μΉ¨μ΄ μ¬ν λ 무μ¦μ λ°λ»νκ² λ¨ΉμΌλ©΄ λΉ λ₯Έ ν볡μ ν° λμμ΄ λλ μμ° μλ²μΌλ‘ νκ°λ°κ³ μμ΅λλ€.
2. 무μ¦μ΄ κ°κΈ°μ ν¨κ³Όμ μΈ μ΄μ
무μ¦μ΄ κ°κΈ°μ λμμ΄ λλ μ΄μ λ λ¨μν λ°λ»ν΄μκ° μλλΌ, κ·Έ μμ ν¬ν¨λ λ€μν μ±λΆκ³Ό ν¨λ₯ λλΆμ λλ€.
- μ΄μμΉμ€μμλ€μ΄νΈ μ±λΆ: 무μλ λ§€μ΄λ§μ λ΄λ μ΄μμΉμ€μμλ€μ΄νΈ(isothiocyanate)λΌλ μ±λΆμ΄ μμ΅λλ€. μ΄ μ±λΆμ νκ· , νλ°μ΄λ¬μ€ μμ©μ νλ©°, κ°κΈ°μ μμΈμ΄ λλ λ°μ΄λ¬μ€ μ΅μ μ μ§μ μ μΌλ‘ κΈ°μ¬ν©λλ€. νΉν λͺ©μ΄ λΆκ±°λ νΈλκ° λΆμμ λ μ§μ ν¨κ³Όλ₯Ό μ€λλ€.
- νλΆν λΉνλ―Ό C: 무λ μ΅νμ§ μκ³ κ°μμ μ¦μΌλ‘ λ§μ ¨μ λ λΉνλ―Ό C ν¨λμ΄ λμ λ©΄μλ ₯ κ°νμ ν¨κ³Όμ μ λλ€. λΉνλ―Ό Cλ λ°±νꡬ κΈ°λ₯μ νμ±ννκ³ μΌμ¦ λ°μμ μ€μ¬ κ°κΈ° ν볡 μκ°μ λ¨μΆμμΌμ€λλ€.
- μν κΈ°λ₯ κ°ν: κ°κΈ°μ 걸리면 μμμ΄ μ€κ³ μμ₯ κΈ°λ₯μ΄ μ½ν΄μ§λ κ²½μ°κ° λ§μ΅λλ€. 무μλ λμμ€νμ λΌλ μν ν¨μκ° νλΆν΄, μμλ¬Ό λΆν΄μ ν‘μλ₯Ό λκ³ μν λΆλ΄μ μ€μ¬ ν볡μ μ 리ν νκ²½μ λ§λ€μ΄ μ€λλ€.
- κ°λ μ κ±° λ° κΈ°μΉ¨ μν: 무μ¦μ λ°λ»νκ² λ°μ κΏκ³Ό ν¨κ» μμ·¨νλ©΄ κ°λλ₯Ό λ Ήμ΄κ³ λͺ© μ λ§μ μ§μ μμΌ κΈ°μΉ¨μ μ€μ¬μ£Όλ ν¨κ³Όκ° μμ΅λλ€.
3. 무μ¦, μ΄λ κ² λμ 보μΈμ!
무μ¦μ μμΌλ‘ κ°μ λ¨Ήμ΄λ μ’μ§λ§, κ°κΈ°μ κ±Έλ Έμ λλ λ°λ»νκ² λ°μ κΏμ΄λ λ°°μ¦κ³Ό ν¨κ» μμ·¨νλ©΄ λμ± ν¨κ³Όμ μ λλ€.
- λ¬΄μ¦ κΏμ°¨ λ μνΌ
- μ¬λ£: 무 1/3κ°, κΏ 1ν°μ , λ°λ»ν λ¬Ό 200ml
- λ§λλ λ²:
- 무λ₯Ό κ°νμ΄λ λ―ΉμκΈ°λ‘ κ³±κ² κ°μ μ¦μ μ§λλ€.
- λ°λ»ν λ¬Όμ 무μ¦μ λ£κ³ μ μμ΅λλ€.
- κΏ ν μ€νΌμ λ£κ³ μ μ΄ λ§μλ©΄ λ©λλ€.
- ν루μ 2~3λ² λλ λ§μλ©΄ μ’κ³ , κ°κΈ° μ΄κΈ°μ νΉν ν¨κ³Όκ° μ’μ΅λλ€.
4. λ¬΄μ¦ μΈμλ ν¨κ» λ¨ΉμΌλ©΄ μ’μ μμλ€
- λ°°μ°: λ°°λ νΈν‘κΈ° μ λ§μ λΆλλ½κ² ν΄μ£Όκ³ , λ°λ»νκ² μͺ λ¨ΉμΌλ©΄ κΈ°μΉ¨κ³Ό κ°λ μ¦μ μνμ λμμ μ€λλ€.
- λ―Έμκ΅: λ―Έμμ λ©΄μλ ₯μ λμ¬μ£Όλ μμ€λμ μΉΌμ, λ§κ·Έλ€μμ΄ νλΆν΄ κ°κΈ° ν ν볡기 체λ ₯ 보좩μ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
- λμΆμ°¨: λμΆλ λͺΈμ λ°λ»νκ² νκ³ , λΉνλ―Όκ³Ό λ―Έλ€λμ΄ νλΆν΄ νΌλ‘ ν볡과 κΈ°μΉ¨ μ§μ μ λμμ μ€λλ€.
- μλ°°μΆμ¦: μμ₯μ 보νΈνλ©΄μλ νμΌ μμ©μ΄ μμ΄, κ°κΈ°λ‘ μΈν μμ μ ν μ μμ λΆλ΄μ μ£Όμ§ μλ 보쑰μνμ λλ€.
5. κ°κΈ° ν볡, μμμμ μμλ©λλ€!
κ°κΈ°λ λꡬλ 걸릴 μ μμ§λ§, μ΄λ»κ² ν볡νλλλ μ μ μΌλ‘ λ΄ λͺΈ μνμ μμ΅κ΄μ λ¬λ € μμ΅λλ€. 무μ¦μ λ³λ€λ₯Έ 쑰리 μμ΄λ κ°λ¨νκ² λ§λ€μ΄ λ¨Ήμ μ μκ³ , λ©΄μλ ₯κ³Ό νλ°μ΄λ¬μ€ μμ©μ λμμ κΈ°λν μ μλ νλ₯ν μμ¬λ£μ λλ€. μ§λ ν κ°κΈ°λ‘ κ³ μ μ€μ΄λΌλ©΄, μ€λ ν루 λ¬΄μ¦ ν μ»΅μΌλ‘ λͺ©μ μ§μ μμΌλ³΄μΈμ. λ°λ»ν λ¬΄μ¦ ν μμ΄ λΉ λ₯Έ ν볡μ μμμ΄ λ μ μμ΅λλ€. μμμ λͺΈμ μ΄λ¦¬λ κ°μ₯ μ§μ μ μΈ μ²λ°©μ λλ€. μ½κ³Ό ν¨κ», λλ μ½μ λμ ν΄ μ λλ‘ λ μμ¬λ£λ₯Ό μ ννλ μ΅κ΄μ΄μΌλ§λ‘ 건κ°μ μ§ν€λ κ°μ₯ μ’μ λ°©λ²μ λλ€.