
๋ค์ด์ดํธ ์ค์ด์๋ผ๋ฉด ๋๋ถ๋ฅผ ์ด์ฉํ ๊ฐ๋จํ ๊ณผ์๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ณด๋ ๊ฑด ์ด๋จ๊น์? ๋๋ถ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ๊ณ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํด ๋ค์ด์ดํธ ์ค์๋ ์ข์ ์ฌ๋ฃ์
๋๋ค. ์๋๋ ๋๋ถ๋ฅผ ์ด์ฉํ ๊ฐ๋จํ ๊ณผ์ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์
๋๋ค.
### ์ฌ๋ฃ
- ๋๋ถ 200g
- ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 1ํฐ์
- ์๊ธ ์ฝ๊ฐ
- ํ์ถ ์ฝ๊ฐ
- ํํ๋ฆฌ์นด ๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ (์ ํ ์ฌํญ)
- ๋ง๋ ๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ (์ ํ ์ฌํญ)
### ๋ง๋๋ ๋ฒ
1. **๋๋ถ ์ค๋น**: ๋๋ถ๋ฅผ ํค์นํ์๋ก ๊ฐ์ธ์ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค. ๋ฌด๊ฑฐ์ด ๋ฌผ๊ฑด์ ์ฌ๋ ค ์ฝ 30๋ถ ์ ๋ ๋์ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ถฉ๋ถํ ๋นผ์ค๋๋ค.
2. **๋๋ถ ์๋ฅด๊ธฐ**: ๋๋ถ๋ฅผ ์์ ํฌ๊ธฐ๋ก ์ฐ์ด์ค๋๋ค. ๊ณผ์์ฒ๋ผ ๋จน๊ธฐ ์ข์ ํฌ๊ธฐ๋ก ์๋ฅด์ธ์.
3. **์๋
ํ๊ธฐ**: ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ, ์๊ธ, ํ์ถ, ํํ๋ฆฌ์นด ๊ฐ๋ฃจ, ๋ง๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์์ด ์๋
์ ๋ง๋ญ๋๋ค. ์ด ์๋
์ ๋๋ถ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ์ค๋๋ค.
4. **์ค๋ธ ์ค๋น**: ์ค๋ธ์ 180๋๋ก ์์ดํฉ๋๋ค.
5. **๊ตฝ๊ธฐ**: ์๋
ํ ๋๋ถ๋ฅผ ๋ฒ ์ดํน ์ํธ์ ์ฌ๋ ค 20-25๋ถ๊ฐ ๊ตฝ์ต๋๋ค. ์ค๊ฐ์ ํ ๋ฒ ๋ค์ง์ด ์ฃผ๋ฉด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ ์ต์ต๋๋ค.
6. **์์ฑ**: ๋๋ถ๊ฐ ๋ฐ์ญํ๊ณ ๋
ธ๋ฆํด์ง๋ฉด ๊บผ๋ด์ ์ํ์ค๋๋ค.
### ํ
- ๋๋ถ์ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ถฉ๋ถํ ์ ๊ฑฐํด์ผ ๋ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๊ตฌ์ธ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์๋
์ ๋ค์ํ๊ฒ ๋ฐ๊ฟ๋ณด์ธ์. ์นด๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ ์น์ฆ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ์ด๋ ๋ง์์ต๋๋ค.
์ด ๋๋ถ ๊ณผ์๋ ๊ฐ์์ผ๋ก ๋จน๊ธฐ์ ๋ฑ ์ข๊ณ , ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋ฎ์ ๋ค์ด์ดํธ ์ค์๋ ๋ถ๋ด ์์ด ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฆ๊ฒ๊ฒ ์๋ฆฌํด ๋ณด์ธ์!
